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BOLO DE CANECA

Boa tarde leitores do meu coração!!

No post de hoje venho com uma receita SALVADORA!! Sabe quando você está em casa e de repente ouve a buzina do carro ou então alguém te chama? Você se pergunta: "Ué, quem será? Não estou esperando ninguém..." e quando você menos espera, é uma visita. Aí você pira porque não tem nada pronto pra servir e se for fazer vai demorar. Eu AMO receber visitas de amigos e família e nem ligo se avisam ou não... a única coisa que me deixava louca era não saber o que fazer em uma situação assim, de não ter alguma coisinha pra servir.

Meus problemas acabaram com minha descoberta do bolo de caneca (já faz um tempo que uso esse bolo em situações assim). Esse bolo é a salvação porque em poucos minutos ele está pronto, quentinho e saboroso. São pouquíssimos os ingredientes e nem por isso deixa de ser gostoso. É só colocar uma calda por cima e pronto, você já tem um lanchinho para seus amigos e parentes.

Bora fazer o bolo? Então preste atenção e anote tudinho...

Massa:
  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Calda:
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 3 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó

Modo de preparo:
  • Bata o ovo com um garfo na caneca
  • Junte o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata
  • Adicione a farinha e o fermento, mexa delicadamente até incorporar
  • Leve ao ao micro-ondas na potencia máxima por 3 minutos (se achar que precisa de mais tempo, coloque mais 1 minuto)
  • Em uma panela misture os ingredientes da calda
  • Leve ao fogo baixo por 3 minutos
Às vezes eu como na caneca mesmo mas, quando tenho visita, tiro da caneca, parto no meio e coloco no prato com a calda, fica mais bonito assim. Ah, e não se assustem porque o bolo cresce e vasa, mas isso é normal!!

Agora é só se deliciar!!! Depois me digam se gostaram e mande uma foto pra eu ver como ficou!

OBS: Fui fazer o bolo de caneca hoje para postar uma foto aqui, já até tinha colocado o ovo, leite, óleo e quando vi, a farinha acabou =(  Por isso vou postar umas antigas...

Beijooo

 
Essa eu peguei no google
 
 
 
Duas amigas super queridas - Loo e Bru
 
 
 
Um bolo de caneca para comemorar os meses de missão do "elder" da Loo
 
 


26 comentários:

  1. QUE DELÍCIA! Fiquei morrendo de vontade!!! Vou tentar fazer aqui e se der certo te mando uma foto:D

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  2. Que deliciaaaaaaaaa!!!!!!!!!! a gente ja fez la na casa da Biazinha, ficou muito boom! *-* Beijinhos

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  3. Isso sempre acontece comigo e eu fico com muita vergonha!Que ideia maravilhosa! Nunca pensei nisso! Muito obrigada!

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  4. Eu também já fiz... E gostei. Adoro comer bolo quente!
    Mas nunca mais fiz, adoro fazer bolo mesmo no final de semana,justamente pra caso alguem resolva aparecer. :)
    Bjs

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  5. Oi Mari... faz isso sim!! Quero ver a foto do seu bolo!! Beijooo linda!!

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  6. Lorrayne Mavromatis28 de janeiro de 2013 13:24

    Ai sis que saudade que deu quando vi esse post! Aquela noite do pijama foi tao divertida! As 3 ainda esperando os Elderes, com aquela ansiedade e sonhando com o dia do casamento. Agora, as 3 estao casadas e nem da pra acreditar!
    Parabens pelo Blog, esta tudo lindo! :)
    E meninas, essa receita da super certo, fica divino! :)
    Beijos Sis, miss ya like crazy!!

    Loo

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  7. Juuuuu faz sim... e tb quero ver as fotos!!
    Oi Anonimo... que bom que pude te ajudar em alguma coisa, agora vc não passa mais vergonha!!

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  8. Oi Kaliny, ixi lá em casa se eu faço bolo no final de semana o Orlando acaba com o bolo no mesmo dia... rsrsrs...
    Tb gosto de bolo quentinho!
    Beijo

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  9. Sis lindona que me abandonou... esse dia foi 10!! Sinto saudades da nossa época de espera, saudades das nossas conversas!! Ve se aparece viu... nem que seja virtualmente!
    Miss u 2!!!

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  10. Eu fiz algumas vezes para meus alunos do seminário e servi com sorvete. Eles amaram!

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  11. Patty..Eu fiz a sua receita uns 10 min depois que vc postou a receita(meu olho sangrou kkkk)Eu n imaginava que o resultado fosse tão bomm...parece que comprei pronto...Excelente massa....Muitoooo bommmmmmmmm!Obrigada!!!Comi horrores!!!!

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  12. Paaaaaatty!... aqui é a Bia! me deu muita vontade de comer esse bolo, vou ver se faço amanhã!! :D

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  13. Rachel é gostoso mesmo né! E o melhor é que é tão fácil e tão rápido que dá pra fazer na hora que der vontade!! Beijoo

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  14. Oi Bia, se conseguir fazer esse bolo amanhã vc me fala. Quero saber como ficou!

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  15. É verdade mãe, com sorvete tb fica uma delícia!!

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  16. Nossa quando vi essa sua receita, tive que ir fazer! Amei... Obrigada por dividir conosco... Beijo Renata

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  17. Patty..eu tinha que te dizer que hoje acordei com um rapazinho do meu lado me pedindo bolo de "taneta"(ele n pronuncia o C,tem lingua presa hahah). Fui correndo fazer...ele esta desesperado de vontade hahahaha acabei comendo mais hahahah só rindo mesmo!!! Beijão

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  18. Rachel... morri de ri com o "bolo de taneta", que fofura!!Nossa até o Nick se apaixonou pelo bolo de caneca... ta lascada!! Beijoooo

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  19. Oi Renata, que bom que vc gostou da receita, espero que tenha ficado gostoso! Beijo

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  20. para cada caneca se gasta um ovo?? se for, achei que gasta muito ovo..rrsrs.. desculpa.. ou posso fazer a receita tipo para 4 canecas usando 2 ovos e depois dividir a massa, colocando um pouco dentro de cada caneca ? Obg

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  21. Ju, realmente parece ser muito ovo, e a princípio, fiquei com medo de ficar com gosto de ovo. Mas dá certo sim, não fica com gosto de ovo! Já fiz muitas vezes e todas ficaram uma delícia!

    Experimente, faça uma vez e tenho certeza que vc vai gostar!

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By Iâni Naíra